ツボクサのこといろいろ コメントをどうぞ 10月11日の ツボクサ勉強会は 楽しく実りあるひと時でした。 講師のディラーニさんが教えてくださった ゴツコラ・サンバルは絶品で、毎日食べたい日本人好みの味。ツボクサとレモン果汁と蜂蜜で作ったつぼくさジュースも、程よい苦みが爽やかで好評。 ツボクサはけっこう日本でも野菜としてイケるかも・・・。